冰糖蓮藕飲
菜式簡介
蓮藕,營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;
進入秋季氣候開始幹燥,俺家小主最近老是幹咳,想著煮了冰糖蓮藕飲,滋陰潤燥。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮蓮藕2節
- 輔助料
- 冰糖25克
冰糖蓮藕飲的做法步驟
冰糖蓮藕飲做法技巧/竅門/補充說明:
蓮藕的熟的成度,可依自己的口味來定。
答配菜譜:蓮藕與冰糖的做法