秋日靓膚湯——木瓜銀耳炖排骨
菜式簡介
季秋之月,草木零落,衆物蟄伏,是陽氣收藏入土的最後階段。在這個階段裏,容易出現嘴唇幹、眼睛幹澀、大便幹、皮膚幹癢、幹咳,尿少等內熱燥症狀。最近皮膚比較幹,炖一碗秋日靓膚湯——木瓜雪銀耳炖排骨,清淡進補。主打的木瓜清心潤肺、健胃益脾;雪銀耳潤五髒,又極平和,一個秋冬都要吃的。今天喝一碗,秋燥鼻子冒火的感覺沒有了,春日裏的嫩白肌又回來了。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 木瓜1個
- 排骨500克
- 寬窄雪銀耳20克
- 杏仁30克
- 蜜棗兩粒
- 水1000克
- 輔助料
- 鹽1/2 匙
秋日靓膚湯——木瓜銀耳炖排骨的做法步驟
秋日靓膚湯——木瓜銀耳炖排骨做法技巧/竅門/補充說明:
1· 買雪銀耳時注意不要用看起來特別白的,那種是經過硫磺漂白的。安利寬窄家的,看顔色就很放心,而且很方便~
2· 沒有南北杏仁可另加蓮子&山藥