酸辣豬肉土豆絲
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆3個
- 豬肉2塊
- 辣椒1個
- 輔助料
- 醬油2勺
- 鹽0·7勺
- 料酒2勺
- 醋0·6勺
- 油0·5勺
酸辣豬肉土豆絲的做法步驟
酸辣豬肉土豆絲做法技巧/竅門/補充說明：
首先 把豬肉切好加上料酒鹽醬油腌製。 然後把土豆洗幹淨（如果有發芽的就把發芽的切掉）再削皮和切成條 加點鹽攪和。 然後把辣椒切成圓圈狀。 開鍋，放油 料酒 鹽 醬油 預熱， 再把辣椒圈放下去炒出味道。 再把豬肉放進去炒到變色， 最後把土豆絲放進去炒。全程用中火炒哦～
答配菜譜：豬肉與土豆的做法