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豬肉土豆炖松蘑

美食達人@政媽媽
豬肉土豆炖松蘑封面圖

菜式簡介
  家常菜---豬肉土豆炖松蘑

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
松蘑1把
豬肉200克
土豆2個
粉條1把
輔助料
適量
適量
醬油1勺
紅燒汁1勺

豬肉土豆炖松蘑的做法步驟

  • 第一步:松蘑泡發洗淨。
  • 第二步:豬肉切片,蔥切碎。
  • 第三步:土豆去皮洗淨切成塊。
  • 第四步:松蘑洗淨瀝水。
  • 第五步:熱鍋涼油加入豬肉煸炒。
  • 第六步:炒至豬肉發白加入蔥花炒香。
  • 第七步:加點醬油使豬肉上色。
  • 第八步:加入土豆,松蘑翻炒。
  • 第九步:加點醬油翻炒。
  • 第十步:加入紅燒汁翻炒均勻。
  • 第十一步:加入適量水。
  • 第十二步:加入粉條中火炖煮。
  • 第十三步:煮至湯汁濃稠加入鹽調勻即可。
  • 豬肉土豆炖松蘑做法技巧/竅門/補充說明:

    沒有紅燒汁用醬油也行。

    相關食材:豬肉土豆松蘑

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