鍋煎土豆豬肉餡餃子

美食達人@水青青

鍋煎土豆豬肉餡餃子封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 豬肉適量; 土豆適量; 面粉適量

輔助料: 香蔥適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量

鍋煎土豆豬肉餡餃子的做法步驟

第一步：備香蔥少許，土豆，豬肉。

第二步：將肉剁成肉泥，香蔥切末，土豆去皮剁碎。

第三步：加鹽，生抽合勻待用。

第四步：粉適量加清水合成面團醒發。

第五步：再次揉勻，分成同等份。

第六步：擀成面皮。

第七步：取面皮放上合好的土豆餡肉泥。

第八步：包成餃子。

第九步：包好的餃子放進熱油鍋裏油煎。

第十步：翻面。

第十一步：兩面煎黃煎熟即可。

第十二步：出鍋上桌。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬肉肉餡土豆

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