南瓜枸杞甜湯

美食達人@零零落落2011

菜式簡介
　　秋天是豐收的季節，看到一個個金黃金黃的南瓜，也挺喜人的~~~南瓜的吃法也比較多，南瓜飯，南瓜餅，南瓜湯~~~~
　　而秋天天氣幹燥，比較適合喝點甜湯~~~
　　【南瓜枸杞甜湯】做法非常簡單，功效卻不簡單。南瓜含有豐富的維生素和果膠，可以清除體內的細菌毒素和有害物質，如鉛，汞等放射性元素；還可以促進腸胃蠕動，幫助消化；還能促進人體新陳代謝，促進造血功能，降低血糖，不僅如此，還有抗癌功效~~~~枸杞的養生作用就太多了，滋補肝腎，養肝明目，美白養顔等等~~~
　　不管是一個人，還是兩個人，還是一家子人，【南瓜枸杞甜湯】名副其實老少皆宜~~~
　　簡單、溫暖、清甜、養生~~這就是【南瓜枸杞甜湯】~~~~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜200克; 枸杞50克

輔助料: 冰糖20克

南瓜枸杞甜湯的做法步驟

第一步：南瓜去皮洗淨，建議南瓜挑選類似“保齡球”形狀的，這種比較甜；

第二步：將南瓜切成方塊；

第三步：枸杞用清水浸泡5分鍾，去掉雜質、灰；

第四步：浸泡後的枸杞清洗幹淨備用；

第五步：煮鍋置火上，放入南瓜塊、冰糖，倒入適量清水，喜歡喝湯就多放點水；

第六步：南瓜煮熟的前5-10分鍾，放入枸杞；

第七步：食材煮熟後，關火；

第八步：溫暖的南瓜枸杞甜湯上桌咯。

南瓜枸杞甜湯做法技巧/竅門/補充說明：

1、枸杞用清水浸泡下，能去灰、雜質。烹饪時間5-10分鍾即可，不宜過長；
2、冰糖可根據個人口味增減分量；

菜譜標簽：秋季食譜午餐冬季食譜兒童甜品養顔

相關食材：南瓜枸杞

答配菜譜：南瓜與枸杞的做法

養生食療：養顔保胎化療

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