玉米燒排骨

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玉米燒排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 豬小排500克; 甜玉米1個

輔助料: 鹽2匙; 糖4匙; 油6匙; 姜1塊; 生抽2匙

玉米燒排骨的做法步驟

第一步：排骨入水煮一刻鍾

第二步：油入鍋加入糖中火不停翻炒

第三步：糖炒到起小泡

第四步：加入煮過的排骨翻炒上色

第五步：玉米切段

第六步：加入玉米段翻炒一下

第七步：加入煮排骨的湯，加入生抽，胡椒粉焖

第八步：大火燒開轉小火湯汁收幹，調入鹽即可

第九步：成品

菜譜標簽：熱菜

相關食材：排骨玉米

答配菜譜：玉米與排骨的做法

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