皮蛋豆腐

美食達人@香小居

皮蛋豆腐封面圖

菜式簡介
　　清明節放假在家。
　　由老公掌廚，拍了照片，傳上來，嘿嘿~老公手藝很棒噢，今後多傳一些老公做的美食

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋兩個; 豆腐一盒

輔助料: 姜末適量; 鹽適量; 味精適量; 香油適量

皮蛋豆腐的做法步驟

第一步：一、剝松花蛋的皮兒，放到碗裏（挑選松花蛋時，選擇沈的，太輕的，裏面可能是空的。）

第二步：二、用勺子，把松花蛋切成小塊兒（比用刀、線弄簡單噢~）

第三步：三、盒豆腐。用勺子挖，一下挖一勺（老公的小胖手）

第四步：四、撒鹽、味精、姜末、一兩滴香油。用勺子攪拌。如圖。味道很棒啊。感謝老公的出鏡掌勺~~~

相關食材：皮蛋豆腐

答配菜譜：皮蛋與豆腐的做法

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