豆腐拌皮蛋

美食達人@逝去的愛情

豆腐拌皮蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 皮蛋2個; 嫩豆腐250克; 蔥花2克

輔助料: 香油3克; 生抽1克; 豆瓣醬2克; 鹽1克

豆腐拌皮蛋的做法步驟

第一步：皮蛋去殼切塊待用。

第二步：豆腐入鍋煮熟待用。

第三步：豆腐擺入盤裏。

第四步：蔥花，蒜末，生抽，鹽，香油加入純淨水調成汁待用。

第五步：擺入皮蛋在豆腐上。

第六步：淋入醬汁即可。

第七步：涼拌菜做好了享用了。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：皮蛋豆腐

答配菜譜：皮蛋與豆腐的做法

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