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蚝油皮蛋豆腐

美食達人@李錦記百變菜譜
蚝油皮蛋豆腐封面圖

菜式簡介
  愛的味道故事:
  【 黑白配 】
  他黑她白,很多人都說不配,他們最後踏入婚姻的殿堂,成就了一段佳話。很多人問她,怎麼找了他?她說,在彩色的世界裏,有了黑,白才會存在。如今他們一同攜手,一加一,組建了一個家。將來他們還會開花結果,再發新芽,小家,就能這樣一天一天地變成一個大家。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
豆腐2塊
皮蛋2只
輔助料
肉松約30克
調味料
李錦記蚝油30克
李錦記純香芝麻油4ML
蒜末5克
白糖3克
蔥花3克
紅椒末5克

蚝油皮蛋豆腐的做法步驟

  • 第一步:准備所需食材。
  • 第二步:豆腐以冷開水洗淨。
  • 第三步:每塊豆腐橫剖成2片放在碟上。
  • 第四步:皮蛋擺在豆腐上。
  • 第五步:將調料拌勻。
  • 第六步:淋在皮蛋豆腐上。
  • 第七步:撒上肉松和蔥花。
  • 菜譜標簽:家常菜小菜涼菜
    相關食材:皮蛋豆腐蚝油

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