紫菜光餅

美食達人@豪大大

紫菜光餅封面圖

菜式簡介
　　紫菜光餅，源于戚繼光抗日時候取名光餅，後來經過改良而成紫菜光餅。這是福建小吃哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉6ML; 紫菜8棵

輔助料: 發酵粉6克; 肉16克; 蔥1棵; 鹽1勺; 雞蛋1個; 醬油1勺; 芝麻10勺

紫菜光餅的做法步驟

第一步：面粉加入發酵粉

第二步：加入一點鹽巴

第三步：揉成團發酵

第四步：發酵一小時左右

第五步：菜准備幹

第六步：放入調料，鹽，雞精，醬油，

第七步：略炒一下

第八步：面團切塊

第九步：包上紫菜

第十步：面上刷上蛋液

第十一步：撒上芝麻就行

第十二步：烤箱預熱，200烤20分鍾，再用180烤20分鍾

第十三步：可以出鍋了

第十四步：味道很不錯哦！

菜譜標簽：烘焙小吃

相關食材：紫菜

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