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黑米紅豆湯

美食達人@牛媽廚房
黑米紅豆湯封面圖

菜式簡介
  這段時間孩子他爸真是有點累,庫房一堆事,家裏一些事,真是讓他忙的團團轉。我就想讓給他食補一下,個人最喜歡的是黑米紅豆湯,這一款湯清香甜糯,我喜歡將黑米及紅豆的量各一半,然後在煮的時候,清水多一點,這樣子煮出來的湯水十分足,配點紅糖下去就十分的味美及有營養哦。這二款食材補氣血,價格又十分的親民哦。喜歡的朋友們可以參考一下。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
黑米半杯
紅豆半杯
輔助料
枸杞適量
紅糖適量

黑米紅豆湯的做法步驟

第一步:備料半杯黑米半杯紅豆及枸杞。

黑米紅豆湯的做法步驟圖(一)

第二步:紅豆黑米泡洗好備用。

黑米紅豆湯的做法步驟圖(二)

第三步:將泡洗好的紅豆黑米加至在鍋裏,並加入適量清水。

黑米紅豆湯的做法步驟圖(三)

第四步:選擇煲粥功能,煮至食材熟透。

黑米紅豆湯的做法步驟圖(四)

第五步:加入枸杞點綴。

黑米紅豆湯的做法步驟圖(五)

第六步:加入少量紅糖提味即可。

黑米紅豆湯的做法步驟圖(六)

第七步:這樣子一份暖人的黑米紅豆湯就完成了。

黑米紅豆湯的做法步驟圖(七)
黑米紅豆湯做法技巧/竅門/補充說明:

喜歡吃粥的朋友們,可以加大食材的用量,將清水減少一些就可以煮成粥了哦。如果是給幼兒吃,那可以用料理器微微打一下。

相關食材:黑米紅豆
養生食療:解酒

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