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奶香紅豆黑米糊

美食達人@桃子所
奶香紅豆黑米糊封面圖

菜式簡介
  巴馬黑米,色澤黑亮,被譽爲“黑珍珠”,有補血養氣之功效,中醫講“黑氣入腎經、黑色多補腎”,黑米與紅豆、黑豆的粗糧一起食用,有烏發養顔之功效。
   奶香紅豆黑米糊,做法簡單,營養全面,是老少皆宜的易于消化的米糊。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時一天
難度簡單
主材料
紅糙米20克
黑米20克
紅小豆25克
糯米15克
牛奶200毫升
輔助料
白糖15克

奶香紅豆黑米糊的做法步驟

  • 第一步:將各種粗糧稱重;
  • 第二步:提前將粗糧浸泡2個小時以上(我是頭一天的晚上泡了,第二天早晨打的);
  • 第三步:將泡好的粗糧放入豆漿機裏,再加入200毫升的牛奶,再放入純淨水至水位線;
  • 第四步:豆漿機接通電源,選擇八寶米糊鍵,啓動;
  • 第五步:打好的米糊倒入碗內,加少許白糖味道更佳。
  • 奶香紅豆黑米糊做法技巧/竅門/補充說明:

    不喜歡奶味的,可以不加,換等量的純淨水。

    相關食材:黑米紅豆

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