蒜蓉油麥菜

美食達人@吖冰

蒜蓉油麥菜封面圖

菜式簡介
　　很喜歡的一道菜，幾乎幾天就要吃一頓··

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油麥菜200克

輔助料: 蒜2小顆; 鹽適量; 雞精適量

蒜蓉油麥菜的做法步驟

第一步：油麥菜擇洗幹淨。

第二步：切成五厘米長的段。

第三步：油麥菜裝籃，將蒜剁成蒜末備用。

第四步：鍋內放油爆香蒜末。

第五步：下油麥菜，快速翻炒幾下。

第六步：炒到油麥菜碧綠調入鹽和雞精即可裝盤。

蒜蓉油麥菜做法技巧/竅門/補充說明：

油麥菜炒軟爛了不好吃，所以甯可欠點火也不能過火，清甜脆脆的很好吃。

相關食材：油麥菜

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