蒜蓉辣椒醬爆炒香螺

美食達人@祯祯寶貝

蒜蓉辣椒醬爆炒香螺封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝爆; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 香螺1000克; 蒜泥30克; 蒜蓉辣椒醬50克; 蔥段10克

輔助料: 玉米油1勺; 糖1勺; 料酒3匙; 鹽2匙; 味精0·5匙

蒜蓉辣椒醬爆炒香螺的做法步驟

第一步：香螺買回來洗淨用清水浸泡撒入適量鹽讓它吐沙子這樣吃起來口感更好

第二步：香螺吐完沙子洗淨後放入鍋中，開始煮

第三步：煮之前先放少許鹽調味，大火煮開鍋5分鍾即可

第四步：煮好的香螺用笊籬撈出瀝幹水份

第五步：鍋中倒入底油燒熱，放入蒜泥爆香

第六步：在放蒜蓉辣椒醬、料酒、糖炒製入味

第七步：放入香螺大火快速翻炒均勻，鹽和味精按自己口味加入，因爲蒜蓉辣椒醬就比較有味，如果口味清淡的就不要再放鹽了，不要炒製時間太久，炒老了就影響口感

第八步：炒好的香螺盛入盤中，插入牙簽

第九步：再撒上香蔥段最點綴

第十步：親請你們一起吃哦

菜譜標簽：老人宴客菜家常菜夏季食譜小吃

相關食材：香螺辣椒辣椒醬

相關菜譜：: 辣椒炒臘肉的做法; 辣椒炒鱿魚的做法; 辣椒炒毛豆的做法; 蒜蓉辣椒醬的做法; 豬肉辣椒醬的做法; 爆香螺的做法; 辣椒豆鼓炒牛肉的做法; 辣椒炒牛肉的做法; 辣椒釀的做法; 自製油辣椒醬的做法[圖解]; 辣椒醬的做法[圖解]; 自製辣椒醬的做法; 雞胸肉炒辣椒的做法[圖解]; 奶爸水煮肉片（天水出口辣椒面版）的做法; 辣椒炒牛肚的做法; 自製辣椒油的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM