土豆燒海帶

美食達人@小艾廚娘

菜式簡介
　　土豆燒海帶這道菜，是海帶的一種新吃法。用六月鮮醬油燒製的很鮮。這道菜吃米飯不錯，也很有營養。

第一步：准備材料。

第二步：將胡蘿蔔、土豆分別切片。

第三步：將海帶切菱形塊。

第四步：炒鍋中放油將土豆、胡蘿蔔過油炸製。

第五步：炸好撈出。

第六步：蔥姜蒜分別切末。

第七步：炒鍋留底油放蔥姜蒜炒香下入肉末烹入料酒炒香肉末。

第八步：下入海帶翻炒。

第九步：加六月鮮醬油。

第十步：加適量的水燒製10分鍾。

第十一步：下入炸好的土豆片、胡蘿蔔。

第十二步：加鹽、糖再燒10分鍾即可。

土豆燒海帶做法技巧/竅門/補充說明：

1、這道菜鹽要少放一些，醬油很有味道了。
2、吃完海帶後不應立即喝茶，以免影響對礦物質的吸收。

相關食材：海帶土豆

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