土豆片炖海帶

菜式簡介
　　海帶的營養價值:
　　1·海帶是一種富含碘很高的海藻，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
　　2·海帶含有膳食纖維﹐而且熱量很低，有利于減肥。
　　3·海帶中還含有大量的甘露醇，有利水消腫的作用。
　　4·海帶與綠葉蔬菜相比，其粗蛋白、鈣、鐵的含量均高出幾倍，對人體有保健作用。
　　5·海帶所含鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。