海帶土豆片

美食達人@煙雨心靈

第一步：鹽漬鮮海帶頭洗掉表面鹽分，加水浸泡1小時左右，中間可以換次水。

第二步：浸泡後的海帶再水煮15分鍾左右，這樣海帶熟了，也不會鹹了。

第三步：煮過的海帶頭切小塊，胡蘿蔔去皮切片。

第四步：土豆去皮，切片，水洗掉表面澱粉。

第五步：鍋裏注油燒熱，爆香蔥花。

第六步：下胡蘿蔔片炒一下。

第七步：加入土豆片。

第八步：翻炒至土豆片表面微焦，七分熟左右。

第九步：加入海帶，翻炒一會，至土豆片可以用鏟子輕易鏟斷。

第十步：加生抽。

第十一步：加鹽。

第十二步：炒勻出鍋。

第十三步：營養好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：海帶土豆

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