南瓜豆沙花朵包

美食達人@彥兒

南瓜豆沙花朵包封面圖

菜式簡介
　　好久未上傳了，忙固然是個理由，主要還是懶爲借口，這這款面包我每周都做，再不上傳實在對還起自個，嘿嘿。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 高粉318克; 南瓜泥80克; 酸奶60克; 牛奶110克

輔助料: 糖30克; 鹽3克; 酵母4克; 豆沙120克

南瓜豆沙花朵包的做法步驟

第一步：後油法揉出手套膜，送溫暖處發酵2·5倍大。

第二步：分成50克一個小劑子，滾圓靜置15分鍾。

第三步：包入適量豆沙。

第四步：6過模子抹黃油，排入6只面團。

第五步：烤箱170度，下層，25分鍾，中途蓋錫紙。

第六步：成品放涼後紮起。

菜譜標簽：老人兒童烘焙早餐兒童節

相關食材：南瓜豆沙

答配菜譜：南瓜與豆沙的做法

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