孜然烤韭菜

美食達人@guanghui1980

孜然烤韭菜封面圖

菜式簡介
　　春天可要多吃韭菜，肥美的韭菜錯過可就可惜了。吃多了韭菜炒雞蛋，韭菜炒豬紅，這次來個烤的吧！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 韭菜適量

輔助料: 色拉油適量; 孜然粉適量; 鹽適量

孜然烤韭菜的做法步驟

第一步：韭菜去老葉洗淨。

第二步：湯鍋內燒開水。

第三步：將韭菜放入開水中汆片刻即可。

第四步：燙軟的韭菜撈起瀝幹水。

第五步：將三到四根韭菜從根部開始卷起。

第六步：卷好的韭菜用竹簽穿起。

第七步：所有的韭菜都串好。

第八步：在串好的韭菜上抹上油，撒上孜然粉和鹽。

第九步：烤箱200度，烤3到5分鍾即可。

孜然烤韭菜做法技巧/竅門/補充說明：

烤雞翅，烤肉串什麼的同時，可以順便烤上幾串哦！

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐宵夜春季食譜農家菜烤箱菜

相關食材：韭菜孜然

答配菜譜：孜然與韭菜的做法

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