香蔥芝士包

美食達人@安安de小廚房

香蔥芝士包封面圖

菜式簡介
　　經典的香蔥芝士面包，滿滿的奶酪濃香，和蔥香正好相得益彰。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高粉160克; 低粉40克; 水104克; 雞蛋20克; 酵母1/2+1/4小勺; 鹽1/4小勺; 奶粉8克; 糖15克; 黃油10克

輔助料: 香蔥適量; 馬蘇裏拉奶酪碎適量; 沙拉醬適量; 肉松適量

香蔥芝士包的做法步驟

第一步：將除黃油外的所有原料投入面包機，揉光滑後加入黃油揉至出膜，基礎發酵至2·5倍大。

第二步：面團取出排氣，分成6份，滾圓松弛15分鍾。

第三步：取一份面團擀成橢圓形，翻面後壓薄底邊，放上肉松。

第四步：自上而下卷成條，兩頭捏緊，再略搓長。

第五步：依次做好六份面團放入烤盤。

第六步：放到溫暖濕潤的地方二次發酵至2倍大，來回擠上沙拉醬，放上馬蘇裏拉奶酪碎，撒上香蔥末，烤箱中層，180度，15分鍾。

香蔥芝士包做法技巧/竅門/補充說明：

肉松依個人口味也可不放。

菜譜標簽：老人烘焙早餐

相關食材：香蔥芝士蔥

答配菜譜：芝士與香蔥的做法

相關菜譜：: #ACA烘焙明星大賽#——香蔥芝士火腿腸面包的做法; 香蔥芝士面包的做法; 香蔥芝士面包的做法; 香蔥芝士饅頭片的做法; 香蔥芝士面包的做法; 香蔥芝士條的做法; 一次性發酵香蔥芝士面包的做法; 香蔥芝士面包的做法; #柏翠大賽#香蔥芝士條的做法; 香蔥芝士面包（湯種）的做法; 充滿異域香氛的香蔥芝士司康的做法; #ACA烘焙明星大賽#切達芝士香蔥司康的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM