藍莓燕麥甜醅by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人
菜式簡介
甜醅是用青藏高原耐寒早熟的糧食之一青稞加工而成的一種風味小吃。群衆中有句順口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗兩碗能開胃,三碗四碗頂頓飯”。它具有醇香、清涼、甘甜的特點。吃時散發出陣陣的酒香。夏天吃它能清心提神,去除倦意;冬天食用則能壯身暖胃,增加食欲。
- 耗時/難易度
- 口味糟香
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 燕麥200克
- 藍莓果40粒
- 輔助料
- 甜酒曲2克
藍莓燕麥甜醅by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人的做法步驟
答配菜譜:燕麥與藍莓的做法