清炒紫甘藍

美食達人@暮之雪

清炒紫甘藍封面圖

菜式簡介
　　紫甘藍還含有花青素，花青素雖然不是人體必需的營養素但確是最常見的抗氧化物質之一，對于預防衰老和相關的疾病很有幫助。紫甘藍還含有豐富的維生素c。
　　清炒紫甘藍口味清脆顔色漂亮，既簡單又營養

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紫甘藍1個

輔助料: 鹽適量; 姜適量; 蒜適量

清炒紫甘藍的做法步驟

第一步：紫甘藍洗好備用

第二步：切成一半在切成絲

第三步：姜蒜切好

第四步：油鍋加入適量的油倒入姜蒜炒香

第五步：最後倒入紫甘藍炒熟加點鹽調味

第六步：成品

菜譜標簽：素菜

相關食材：紫甘藍甘藍

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