韭菜炒雞蛋

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韭菜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　韭菜含大量膳食纖維，可清潔腸壁，促進排便。溫中養血，溫暖腰膝。雞蛋和韭菜一起炒，韭菜能給雞蛋提鮮。營養快手家常菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜80克; 鹽2克

輔助料: 雞蛋4個

韭菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：韭菜清洗幹淨切小段，雞蛋打入韭菜裏，放少許鹽攪拌均勻。

第二步：鍋裏放入油，油熱後倒入雞蛋液。

第三步：待稍微凝固用鍋鏟翻炒。

第四步：翻炒至完全凝固成塊狀，即可出鍋。

第五步：成品圖，簡單好做家常菜。

第六步：成品圖。

第七步：成品圖，營養豐富。

第八步：成品圖，健康養生。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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