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木瓜培根飯

美食達人@海藍瀾
木瓜培根飯封面圖

菜式簡介
  木瓜營養豐富,除了直接食用,還可以炖盅。今天嘗試了新做法,打算用培根、木瓜炒飯。在網上史無前例,因此,做之前還擔心味道,結果成品出來後,米飯入味,木瓜更甜美。看來,水果可以入很多菜肴,新鮮的搭配,會有意外的驚喜。
    而且炒好的飯,撒上奶酪,入烤箱幾分鍾,待奶酪溶化後端出,更是奶香十足。兩種吃法,隨心所欲。
    下面就來介紹,海藍瀾獨創的【木瓜培根飯】,有膽量也嘗試一下吧,嘿嘿。

耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時十分鍾
難度高級
主材料
木瓜適量
培根適量
米飯適量
輔助料
洋蔥適量
適量
調味料
黃油適量
適量
奶酪絲適量

木瓜培根飯的做法步驟

  • 第一步:准備工作:
    木瓜一個。
  • 第二步:木瓜切兩半。
  • 第三步:處理好木瓜。
  • 第四步:盛出木瓜肉適量。不要把木瓜盅刮的太幹淨,底部留些木瓜肉。
  • 第五步:黃油、蒜碎、洋蔥切丁,培根切粒。
  • 第六步:一小碗兒米飯。
  • 第七步:鍋內放入黃油,加熱溶化。
  • 第八步:炒香洋蔥及蒜碎。
  • 第九步:放培根略炒。
  • 第十步:加入米飯,炒散後加鹽,炒熟。
  • 第十一步:加入木瓜肉迅速翻炒半分鍾。
  • 第十二步:盛入木瓜盅。(吃法一)
  • 第十三步:炒好的飯上蓋奶酪絲入烤箱,190度5-8分鍾。(吃法二)
  • 第十四步:近處。
  • 相關食材:培根木瓜

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