紅豆沙餃子

美食達人@暮色影子

紅豆沙餃子封面圖

菜式簡介
　　紅豆屬于粗糧。但是營養價值很高，補血補氣，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、腳氣等的的輔助作用。試下用紅豆包餃子。收到很好的效果，家人都很喜歡。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 面粉500克

輔助料: 紅豆沙適量; 糖適量; 水220ML

紅豆沙餃子的做法步驟

第一步：高壓鍋煮好的豆、用壓鏟擠壓成泥、放白糖攪拌好

第二步：清水和面松弛20分鍾

第三步：面分成大小一致的面劑子，擀壓成面皮、包入適量的豆餡

第四步：捏好餃子邊緣

第五步：對捏邊緣。形成一個園

第六步：交替著捏花邊

第七步：開水下鍋煮開鍋就OK

紅豆沙餃子做法技巧/竅門/補充說明：

1、餡料是熟豆沙的煮開鍋面皮就熟了
2·盡量的把面皮擀薄

菜譜標簽：家常菜兒童主食工作餐餃子

相關食材：紅豆豆沙

答配菜譜：紅豆與豆沙的做法

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