油鹽核桃仁
菜式簡介
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能，是公認的養生佳品。略經炸製的核桃仁口感更酥脆，加一點點鹽調味兒，口感豐富，香極了！
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 核桃仁400克
- 輔助料
- 食用油300克
- 鹽1克
油鹽核桃仁的做法步驟
油鹽核桃仁做法技巧/竅門/補充說明：
炸核桃仁一定要涼油下鍋，小火炸製。
答配菜譜：桃仁與核桃的做法
菜式簡介
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能，是公認的養生佳品。略經炸製的核桃仁口感更酥脆，加一點點鹽調味兒，口感豐富，香極了！
炸核桃仁一定要涼油下鍋，小火炸製。