木瓜龜苓膏

美食達人@無思遠人

木瓜龜苓膏封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 木瓜半個; 龜苓膏粉10克

輔助料: 細砂糖10克; 煉乳一勺

木瓜龜苓膏的做法步驟

第一步：木瓜一分爲二，挖去中間的籽。

第二步：10g龜苓膏粉用少許溫水調成糊。

第三步：鍋裏倒入200毫升水，煮沸。

第四步：倒入2中拌好的龜苓膏糊，加入砂糖，再次煮沸。

第五步：把煮好的液體過濾至木瓜中，放冰箱裏凝固。

第六步：吃時候切片（我切得忒厚了，刀工不好^_^），淋上煉乳即可。

菜譜標簽：夏季食譜兒童下午茶烘焙快餐

相關食材：木瓜龜苓膏

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