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香辣豬肺片

美食達人@陽光明媚99
香辣豬肺片封面圖

菜式簡介
  豬肺味甘,性平,入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血之功效,適用于肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素(B1、B2)、菸酸等。

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豬肺200克
香菜3克
生抽一克
香油數滴
輔助料
洋蔥10克
少許
2克
雞精粉少許

香辣豬肺片的做法步驟

  • 第一步:食材清洗幹淨備用,豬肺是熟食。
  • 第二步:豬肺切片狀,洋蔥切絲,香菜切小段。
  • 第三步:小碗裏放入鹽,雞精粉,醋,生抽,香油攪拌均勻。
  • 第四步:淋入肉片裏,攪拌均勻入味即可。
  • 第五步:喜歡辣味的可以放適量辣椒油。
  • 第六步:成品圖。
  • 第七步:成品圖。
  • 第八步:成品圖。
  • 相關食材:豬肺

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