青橄榄豬肺湯

菜式簡介
　　春節放大假，大家也經常“百無禁忌”，家家幾乎都有滿桌的點心零食,特別是過年的傳統食品，煎堆，酥角，蛋散等，吃多了，開始有上火症狀·。青橄榄豬肺湯，具有生津潤燥，滋陰養肺的功效，橄榄能生津止渴，治療喉嚨疼。豬肺味甘，性平，有補肺潤燥作用。這道湯有淡淡的橄榄味，味道清爽鮮甜。