炒豬肺

美食達人@男爵爺

炒豬肺封面圖

菜式簡介
　　很好吃的

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肺500克

輔助料: 醬油10ML; 沙姜5克; 八角3只; 桂皮2塊; 香葉3克; 草果2只

炒豬肺的做法步驟

第一步：買回來的豬肺(半個)用冷水浸泡十分鍾，不要切片

第二步：冷水放入鍋內煮開

第三步：撈出來放涼水洗幹淨，切片待用

第四步：不加油倒入鍋內翻炒出多余水分，倒出盆裝待用，下鍋前把沙姜八角等所有配料用油爆香，倒入豬肺翻炒5分鍾加入適量清水悶二十分鍾，收汁起鍋即可

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬肺

相關菜譜：: 豬肺炒西芹的做法; 【河北】杭椒豬肺的做法; 豬肺泡白菜的做法; 姜酒豬肺的做法; 白菜幹煲豬肺的做法; 炒豬肺的做法; 【廣東】豬肺橄榄湯的做法; 麻辣豬肺的做法; 韭菜芽炒豬肺的做法; 潤肺豬肺湯的做法; 豬肺雪梨馬蹄糖水的做法; 菜幹豬肺靓湯的做法; 下火湯菜幹豬肺湯！的做法; 【橄榄炖豬肺】-----清肺止咳湯的做法; 香幹洋蔥炒豬肺的做法; 白蘿蔔煲豬肺的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM