牛肚油菜蕻泡餅

美食達人@花魚兒

牛肚油菜蕻泡餅封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 燒餅2個; 熟牛肚105克; 油菜蕻110克

輔助料: 鹽適量; 牛肉醬適量

牛肚油菜蕻泡餅的做法步驟

第一步：食材：燒餅、熟牛肚、油菜蕻（已清洗）

第二步：將燒餅撕成小塊，待用。

第三步：將熟牛肚放在案板上切開，待用。

第四步：將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

第六步：隨後，加適量的清水煮開至熟。

第七步：接著，合入切好的熟牛肚翻動一下。

第八步：然後，加適量的鹽。

第九步：調味翻勻。

第十步：最後，出鍋裝入大碗中。

第十一步：合入撕開的燒餅，擱入適量的牛肉醬，即成。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜兒童主食

相關食材：牛肚油菜

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