蘑菇炒油菜蕻

美食達人@花魚兒

蘑菇炒油菜蕻封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘑菇105克; 油菜蕻300克

輔助料: 鹽適量

蘑菇炒油菜蕻的做法步驟

第一步：食材：蘑菇（已清洗）、油菜蕻（已洗淨）

第二步：將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。

第三步：將已洗淨好的油菜蕻放在案板上切開。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒一下。

第五步：接著，合入切好的蘑菇翻炒一下。

第六步：然後，加適量的清水。

第七步：翻炒翻炒至熟。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：調味炒勻，即可。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐春季食譜農家菜

相關食材：油菜蘑菇

答配菜譜：油菜與蘑菇的做法

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