油菜炒豆腐

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菜式簡介
　　家常菜油菜炒豆腐。油菜中含有豐富的維生素和微量元素，豆腐中含有豐富的蛋白質和維生素B2，經常食用油菜炒豆腐對我們的身體很有好處，油菜炒豆腐味道鮮美。

第一步：老豆腐1塊，大頭油菜6棵，蔥姜蒜適量。

第二步：豆腐切小塊。

第三步：焯水去腥味。

第四步：油菜摘洗幹淨。

第五步：准備好所有食材。

第六步：平底鍋加熱加點油炒香蔥姜蒜。

第七步：加油菜翻炒。

第八步：加鹽加五香粉翻炒均勻盛出。

第九步：另起鍋炒香蔥姜蒜。

第十步：加入豆腐翻炒。

第十一步：加1勺蚝油炒香。

第十二步：加鹽加五香粉和剛才炒油菜出的湯，炒均靠幹。

第十三步：用炒好的油菜擺盤。

第十四步：盛出炒豆腐。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油菜豆腐

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