油菜豆腐泡
菜式簡介
自製的豆腐泡，和嫩綠的油菜，花朵般的胡蘿蔔，宛如春天的顔色，賞心悅目。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 油菜250克
- 豆腐泡100克
- 胡蘿蔔半根
- 蔥適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 生抽適量
油菜豆腐泡的做法步驟
第一步：將油菜洗淨，切成兩半。
第二步：放入鍋中焯一下。
第三步：鍋中倒入少許油，放入蔥蒜煸香，倒入生抽、豆腐泡煸炒。
第四步：放入油菜，胡蘿蔔，鹽，大火煸炒即可。
答配菜譜：油菜與豆腐的做法
菜式簡介
自製的豆腐泡，和嫩綠的油菜，花朵般的胡蘿蔔，宛如春天的顔色，賞心悅目。
第一步：將油菜洗淨，切成兩半。
第二步：放入鍋中焯一下。
第三步：鍋中倒入少許油，放入蔥蒜煸香，倒入生抽、豆腐泡煸炒。
第四步：放入油菜，胡蘿蔔，鹽，大火煸炒即可。