油菜蕻油豆腐鵝血湯

美食達人@花魚兒

油菜蕻油豆腐鵝血湯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 油菜蕻85克; 鵝血300克; 小油豆腐20克

輔助料: 韓式辣椒醬適量; 鹽適量; 雞精適量

油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟

第一步：食材：油菜蕻。

第二步：鵝血。

第三步：小油豆腐。

第四步：韓式辣椒醬。

第五步：將油菜蕻洗淨、撈出。

第六步：放在案板上切成段，待用。

第七步：將鵝血用清水淋一下。

第八步：放在案板上切成塊，待用。

第九步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

第十步：接著，合入小油豆腐和切好的鵝血，加適量的清水，擱點韓式辣椒醬。

第十一步：翻動一下煮開。

第十二步：然後，加適量的鹽、雞精。

第十三步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：血鵝油菜油豆腐豆腐

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