麻醬生菜

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麻醬生菜封面圖

菜式簡介
　　蚝油生菜吃久了，換個口味、麻醬的可好

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜300克

輔助料: 麻醬適量; 麻油適量; 蚝油少量; 鹽適量; 溫開水適量

麻醬生菜的做法步驟

第一步：生菜備好

第二步：碗裏放兩勺麻醬三勺麻油，半勺耗油，適量鹽攪勻

第三步：加適量溫開水稀釋麻醬

第四步：鍋裏水開後放點鹽和食用油

第五步：生菜焯水

第六步：生菜撈出瀝幹擺在盤子裏澆上麻醬就好了啦

麻醬生菜做法技巧/竅門/補充說明：

1,開水裏分放點鹽和油煮出的菜更香顔色更漂亮
2,生菜焯水不超過2分鍾
3,麻醬要攪勻，攪的順滑無顆粒才好

菜譜標簽：素菜

相關食材：生菜

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