臘肉豌豆米飯小披薩

美食達人@BeiBei_Mom

菜式簡介
　　一直以來，對付剩飯，不是炒著吃就是做泡飯或煮成粥。
　　這次來款特別的，做成小披薩，烤著吃。

第一步：所有食材（臘瘦肉提前浸泡）

第二步：把臘瘦肉切成小塊，和豌豆一起放鍋裏煮開，再繼續煮5分鍾左右

第三步：用蛋撻模把米飯做成一小飯團。

第四步：在飯面上先塗上一層番茄醬，再放上奶酪，接著把切成小塊的臘肉和豌豆鋪上面。

第五步：最後再放一層奶酪。

第六步：烤箱預熱，上下火150度烤12分鍾便可。

臘肉豌豆米飯小披薩做法技巧/竅門/補充說明：

1·因爲臘肉比較鹹，所以我沒放其它任何調料了。
2·如果米飯不是很粘，可以把手弄濕，這樣好操作些。

菜譜標簽：烘焙

相關菜譜：: 家庭臘肉菜飯--米飯的做法; 豌豆角炒臘肉的做法; 豌豆雞米飯的做法; 臘肉丁炒豌豆的做法; 臘肉焖米飯的做法[圖解]; 豌豆炒臘肉的做法; 臘肉燴豌豆的做法; 臘肉豌豆焖紅米飯的做法; 臘肉豌豆糯米飯的做法; 臘肉豌豆糯米飯的做法; 臘肉糯米飯的做法; 巨簡單，零失敗的豌豆粒米飯，米飯分明的做法[圖解]