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甯夏特色家常菜酸菜羊肉

美食達人@wennylee
甯夏特色家常菜酸菜羊肉封面圖
耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
羊肉100克
酸菜500克
輔助料
蔥姜蒜50克
洋蔥100克

甯夏特色家常菜酸菜羊肉的做法步驟

  • 第一步:配料
  • 第二步:羊肉切丁,有肥有瘦才好吃
  • 第三步:酸菜要嘗,太酸的話用開水燙一下。
  • 第四步:油要多放些,煸幹,放少許鹽,十三香
  • 第五步:蔥姜蒜洋蔥入鍋炒出香味即可
  • 第六步:放辣椒面,要多放,不然一會看起來不紅
  • 第七步:放入酸菜
  • 第八步:放些許糖,舀鹽的勺子一勺就夠了。如果酸菜太酸就多放點。
  • 第九步:臨出鍋放蔥和味精。不要擔心吃味精。
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:羊肉酸菜

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