蔥香肉松手撕面包
菜式簡介
一道肉控兒子喜歡的面包。
有一陣子兒子特別喜歡吃蛋糕,但是甜味的吃久了小子也有意見了。
到底是發育期的孩子,對肉食總是念念不忘。
香酥的肉松、色拉醬、香蔥。經典的搭配,很受孩子喜歡。
記錄下來,也送給同樣肉控的孩子們。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 高筋面粉270克
- 蛋液45克
- 淡奶油30克
- 牛奶30克
- 酵母5克
- 鹽3克
- 玉米油25克
- 奶粉10克
- 輔助料
- 開水70克
- 高筋面粉(燙種)18克
- 香蔥適量
- 肉松適量
- 色拉適量
蔥香肉松手撕面包的做法步驟
蔥香肉松手撕面包做法技巧/竅門/補充說明:
小叮咛
沒有牛奶用水代替也可以
各家烤箱脾氣不一樣,請酌情增減時間
菜譜標簽:烘焙
答配菜譜:肉松與面包的做法肉松與面包與蔥的做法