肉松的做法(面包機做肉松)
菜式簡介
這次做的原味肉松,吃起來有種嚼勁的口感。早上配個白粥,或者夾著面包,都是絕配,平時嚼著當肉幹來吃,也是很不錯的零食。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬後腿肉500克
- 蔥姜蒜適量
- 輔助料
- 料酒適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 老抽適量
- 生抽適量
肉松的做法(面包機做肉松)的做法步驟
肉松的做法(面包機做肉松)做法技巧/竅門/補充說明:
1、關于用什麼部位的肉,後腿的更有嚼勁些。
2、調味料是按照個人的口味添加的。
3、我用的是PE8880面包機,使用的是自帶肉松程序,大家使用別的品牌的面包機時注意選擇程序,一般翻炒和果醬功能都可以。
答配菜譜:肉松與面包的做法