肉松~面包機版

美食達人@小帥廚娘

菜式簡介
　　寶貝這兩天不愛吃菜，幹吃大米飯，也好久沒給他。吃肉松了，讓他用飯拌肉松吃也不錯，于是今天帶他去超市買了豬肉做原材料，說做就做行動派，哈哈……
　　做好了寶貝一勺肉松一口蛋糕真是會享受，不過味道真是太棒了，特別香

輔助料: 白糖40克; 鹽5克; 油少許; 二十六香3克; 老抽少許; 生抽少許; 蔬菜雞精3克; 熟芝麻20克; 蔥少許; 姜適量; 香葉少許; 八角適量; 花椒適量; 香油10克

第一步：瘦肉洗淨切塊備用

第二步：准備好蔥姜等食材

第三步：把切好的肉塊在炒鍋裏焯水三分鍾撈出洗淨

第四步：肉，材料，還有水一起放入高壓鍋，壓20分鍾

第五步：然後裝入保鮮袋用擀面杖打碎成圖中這樣

第六步：然後把鹽，白糖，等材料放進面包桶內，開啓果醬模式是一個小時，剩余五分鍾的時候放入熟芝麻，等停止即可

第七步：裝盤享用吧

第八步：再來一個美美哒

第九步：最後把它放進保鮮盒存放吃的時候方便實用

肉松~面包機版做法技巧/竅門/補充說明：

沒有二十六香，放十三香，和五香粉均可，這款給寶貝做的。
大人吃的話可以加點辣椒粉，怪味的肉松，哈哈！
用高壓鍋亞20分鍾肉特別好敲碎。

菜譜標簽：小吃

相關食材：肉松面包

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