海苔蘇打餅幹

菜式簡介
　　餅幹，還是甜的更受歡迎吧。
　　不過，還是想做這鹹甜口的蘇打餅幹，海苔味兒。
　　有點遺憾，沒有粗鹽。粗鹽的口感或許更特別一點？但只有用細鹽代替了。
　　孟老師的海苔，是個什麼海苔呢？看起來黑黑的，而且還要“撕碎”。而手裏的海苔碎，卻是綠綠的，散發著海苔味兒。有點喜歡這個味道。
　　照例半份面團，切成自己喜歡的小尺寸。50克面粉，很寬松地鋪滿烤盤，它們彼此有著舒適的距離，可以放心舒展。海苔並沒有因爲烘烤而變色，依然是綠綠的，點綴在面團中。
　　酥酥脆脆的，鹹中回甜，海苔和芝麻的香味混雜，其實，也很不錯的。爲什麼？人們只愛甜口呢？