香炒什錦黑米飯

美食達人@laixuan

香炒什錦黑米飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 火腿腸適量; 黑米飯適量; 西蘭花適量; 杏鮑菇適量; 雞蛋適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蔥姜絲適量; 雞精適量; 十三香適量

香炒什錦黑米飯的做法步驟

第一步：杏鮑菇、西蘭花洗淨改刀後焯水

第二步：火腿腸改刀備用

第三步：這一步很關鍵哦??雞蛋打散與米飯拌勻，加蔥姜絲，鹽、雞精、十三香等調料攪拌均勻

第四步：攪拌好後炒鍋放油，中火翻炒，喜歡嫩些口感的雞蛋凝固後翻炒出鍋；我喜歡粒粒分明??就多炒一會，出鍋裝盤

第五步：裝盤了！美味又營養??

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：黑米米飯

答配菜譜：米飯與黑米的做法

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