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粉有面子的菠蘿果仁黑米飯

美食達人@Caroline-cc
粉有面子的菠蘿果仁黑米飯封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
菠蘿一個
黑米飯適量
各種幹果適量
冰糖適量

粉有面子的菠蘿果仁黑米飯的做法步驟

  • 第一步:黑米飯,可以先蒸好,但是要提前泡(不要用淺色的器皿,因爲會有顔色),如果喜歡大棗的香甜也可以和米飯一起蒸。
  • 第二步:菠蘿去掉蓋,用勺具將內部挖空,果殼與果肉先放在一邊。
  • 第三步:將米飯混入葡萄幹,核桃等你喜歡的幹果,如果是放冰糖的話,這個時候就可以一起放入一個器皿內上鍋隔水蒸。 冰糖煮化後,將所有的材料放入菠蘿果殼內,在上火蒸十分鍾就好了。 喜歡蜂蜜的話,可以待飯稍涼後拌入。取部分果肉擺在飯的上面。
  • 粉有面子的菠蘿果仁黑米飯做法技巧/竅門/補充說明:

    黑米飯,這個可以提前蒸好,分份兒用保鮮膜裝好,放入冰箱冷凍,想吃的時候微波爐打熱就可以了。

    至于其他的菠蘿,可以放入飯內一起蒸,或者當飯後水果啦~

    還有,可以忽略旁邊的壽司。。

    相關食材:菠蘿黑米米飯

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