黑米菠蘿飯

美食達人@陳雅文_eAdsBT

黑米菠蘿飯封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 菠蘿一個; 黑米適量; 白米適量; 香菇一個; 火腿一根; 雞蛋一個; 豆角三條; 腰果適量; 洋蔥半個; 蔥花適量

輔助料: 醋少許; 生抽適量; 糖一勺

黑米菠蘿飯的做法步驟

第一步：先蒸好黑米飯，蒸好之後放一勺糖些許白醋拌均勻

第二步：熱鍋煎雞蛋！裝起雞蛋！放些許油熱以後放些香蔥頭炸香！加入香菇火腿洋蔥豆角炒熟！放菠蘿！再加入米飯！最後加入雞蛋！再放適量生抽！蔥花！

第三步：最後裝盤表面放些幹果！個人喜歡！我放了腰豆！也可以放其他的！再加點裝飾！比如櫻桃??！或者蘆筍！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：菠蘿黑米

答配菜譜：黑米與菠蘿的做法

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