【延年益壽】枸杞黑米飯

美食達人@零零落落2011

菜式簡介
　　對于八寶飯的記憶，那是在上海的事~~~
　　剛看到八寶飯，我還挺好奇的~~
　　感覺做的很漂亮，裏面有大棗，葡萄幹，糯米等，分開來看都是我喜歡的食材~~
　　但是組合在一起，不知道是個什麼口味~~~
　　今天這道【枸杞黑米飯】有點類似八寶飯~~~只不過食材比較單一，只有黑米、枸杞而已~~~做法也不知是不是正宗的八寶飯~~~我是隨自己的喜好來的~~~O(∩_∩)O~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黑米200克

輔助料: 綿白糖30毫升; 枸杞40粒; 玉米油5毫升

【延年益壽】枸杞黑米飯的做法步驟

第一步：黑米洗淨後，用清水浸泡片刻；

第二步：黑米放進電飯煲內膽裏，倒入適量清水，接通電源，啓動“煮米飯”功能；

第三步：煮好的黑米飯裏，趁熱調入適量綿白糖，攪拌均勻；如果追求更好的口感，還可拌入適量豬油；但是成品口感也會更膩，而且也更容易發胖~~O(∩_∩)O~~

第四步：將模具內側刷上一層玉米油；

第五步：將黑米飯填進模具裏；

第六步：黑米飯頂部用枸杞裝飾，營養美味的枸杞黑米飯就做好啦；

第七步：寒冬臘月可多做一點，涼卻後的黑米飯可冷藏處理，食用時用蒸鍋蒸熱即可；

第八步：做好的黑米飯趁熱食用哦。

【延年益壽】枸杞黑米飯做法技巧/竅門/補充說明：

1、如果追求更好的口感，黑米飯裏還可拌入適量豬油；但是成品口感也會更膩，而且也更容易發胖~~O(∩_∩)O~~；

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐主食晚餐米飯貧血明目補腎養腎養血

相關食材：枸杞黑米米飯

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養生食療：貧血免疫力養腎/補腎養血明目夜尿多保胎心悸夜盲症

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