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胡蘿蔔雞蛋餅

美食達人@政媽媽
胡蘿蔔雞蛋餅封面圖

菜式簡介
  早餐――胡蘿蔔雞蛋餅

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
面粉3勺
雞蛋1個
胡蘿蔔適量
輔助料
適量
牛奶適量
小蔥適量

胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

  • 第一步:面粉放入大碗中,倒入牛奶攪拌均勻。
  • 第二步:加入雞蛋攪拌均勻。
  • 第三步:胡蘿蔔去皮洗淨切絲,小蔥切碎。
  • 第四步:將胡蘿蔔,蔥碎加入面糊中拌勻,加入鹽拌勻。
  • 第五步:不沾鍋倒入一點油,加入面糊轉動鍋子攤成薄餅,小火煎製。
  • 第六步:煎至兩面金黃即可。
  • 胡蘿蔔雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明:

    煎的時候注意調整火候,不要煎糊了。

    相關食材:雞蛋胡蘿蔔蘿蔔

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