芒果草莓班戟

美食達人@孟慶霞

芒果草莓班戟封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝技巧; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 芒果1個; 淡奶油1瓶; 面粉60克; 黃油50克; 雞蛋2個; 細砂糖30克

輔助料: 純牛奶220ML

芒果草莓班戟的做法步驟

第一步：將冷藏12小時的淡奶油打發

第二步：兩個雞蛋，加入細砂糖和純牛奶250Ml

第三步：黃油50G在微波爐裏融化

第四步：篩入面粉攪拌成糊

第五步：加入一勺面糊，煎成薄薄的一層餅！

第六步：將芒果或者草莓切成條狀或者塊狀！

第七步：在冷卻的薄餅上塗一層奶油放一次水果！在塗一層奶油，再放水果！

第八步：把薄冰向中間疊，疊成方塊狀！

第九步：用水果刀從中間切開即可食用！甜美可口！

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙燭光晚餐

相關食材：草莓芒果

答配菜譜：芒果與草莓的做法

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