紫菜包飯
菜式簡介
方便快捷的紫菜包飯，既可以作爲快手飯菜，也可以作爲工作便當和外出遊玩的便當，
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯800克
- 火腿腸300克
- 黃瓜一根
- 蛋皮2張
- 紫菜4張
- 輔助料
- 壽司醋適量
- 沙拉醬適量
- 魚子醬適量
- 辣根少許
- 淡口醬油適量
紫菜包飯的做法步驟
第一步：准備所有的材料；
第二步：剛做好的米飯盛入大碗裏，倒入適量的壽司醋攪勻，盡快讓米飯散熱；我用現成的壽司醋，但感覺口味不合適，又添加了少許的糖、鹽調理一下；壽司醋的用量要根據自己的口味調整；
第三步：卷簾上鋪一張紫菜或海苔；
第四步：在紫菜上鋪上米飯，邊緣留一點不要放米飯，盡力鋪的厚薄一致，放上黃瓜條、火腿腸的條、蛋皮條（這些都需要事先切好）；
第五步：擠上適量的沙拉醬；
第六步：借助卷簾卷起紫菜；
第七步：利刀沾涼開水快速切開，擺放盤中，魚子醬、青芥辣和淡口醬油作爲蘸料，也可以把沙拉醬直接擠在紫菜卷上食用；
紫菜包飯做法技巧/竅門/補充說明：
旁邊放一碗涼開水，沾濕勺子、刀，便于操作；紫菜包飯中的卷料，按照自己口味和喜歡來放。
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